膳食委员认真履职 师生用餐安全舒心

——召开膳食委员会会议

为进一步推进学校食品安全工作，更好地做好学生的饮食健康工作，确保食堂管理工作安全有序进行，密切师生与食堂的联系，充分发挥膳食委员会对食堂的饭菜质量、工作人员服务和环境卫生等监管、监督作用，协助学校做好师生的就餐工作，保障全体师生的就餐安全。近日，江西上饶东南智慧技工学校召开了2024年膳食委员会工作会议。党支部书记程军、分管校领导郑晓民校长、后勤处陈先忠、食堂负责人毛德亮及师生代表参加了会议。会议由郑晓民同志主持。

01学习传达

会上，党支部书记程军根据食安办、教育厅《关于进一步加强学校食堂安全管理工作的通知》要求，结合上级主管部门的政策、制度和文件精神带领大家一起学习了《学校膳食委员会主要职责》《学校食品安全与营养健康管理规定》《学校食堂食品安全监督检查评分标准》等相关法律及规章制度。他强调，分管领导、后勤处及食堂工作人员要落实会议精神，进一步规范经营行为，确保校园食品安全，各委员做好“三员”：一是会议的宣传员，将会议精神传递给每一个学生；二是膳食的引导员，引导大家健康饮食；三是意见建议的收集反馈员，要及时收集整理师生的意见和建议，切实发挥桥梁和纽带的作用。

02自查整改

分管校领导郑晓民对照“2024年校园食品安全排查整治深化行动”相关文件，开展食品安全迎检工作部署会暨食品安全培训，要求各部门认真落实学校食品安全工作实施方案精神，做好自查自纠、检视整改、迎检准备等工作，切实将学校食品安全工作落到实处，加大对学校食堂监管力度，确保全校教师就餐安全，避免食品安全事故发生，并提出几点希望，一是所有委员要找准定位，发挥监督检查作用，确保食品安全卫生底线；二是所有班子成员要畅通渠道，做好管理对接，积极听取师生的意见与建议；三是所有食堂从业人员要履职尽责，主动提升专业能力与服务质量，虚心接受合理化建议，积极整改、主动作为，以高品质的服务做好学校膳食工作，为师生的健康快乐的生活、学习做好保障。

03建言献策

教师代表潘斐艺，学生代表潘芷玉、黄婍梦等委员以主人翁的态度为学校园膳食管理工作献计献策，相互沟通与交流，并认真填写“菜品意见征集表”，针对学生关注的错时就餐、高峰排队、丰富菜品种类等问题，膳委会各成员进行充分的讨论，共同商议有效的解决办法。后勤处陈先忠表示将结合膳食委员会以及学生膳食调查等相关建议，督促食堂制定与完善新学期的膳食工作计划，推动膳食管理工作再上新台阶。

以父母之心肠，办学校办食堂。食堂负责人毛德亮、张熠着重强调了食堂的责任意识和担当精神，首先感谢全体师生的理解、关心和支持，并表示希望大家群策群力、再接再厉、精益求精、师生合力共同办好学校食堂。并针对大家提出的建设性意见，做了回应和承诺，并表态，将在学校膳食委员会的监督下，不断完善学校食堂管理，让师生吃上更安全、健康、美味的膳食。

下步，学校将根据本次膳食委员会师生代表提出的意见建议，结合上级规定要求以及在日常食堂管理和食品卫生安全方面存在一些不足，举一反三，深入分析，完善制度、落实责任、加大检查，抓好整改落实，扎实做好师生的饮食健康工作，确保食堂管理工作安全有序进行，确保全体师生的健康的安全。